Déjà 19102 membres, rejoingnez-nous !

Connexion

Pseudo
Mot de passe
Créer un compte | Mot de passe oublié ?

  • Mon
    Suivi
  • Blog
  • Forum
  • Profil
  • Aide
Votre boîte à outils minceur et forme en ligne, gratuits, naturellement !

Le 2012-02-19 00:00:00 - Catégorie : Recettes - Commentaires (3)

Crêpes faciles, salées ou sucrées




Valeurs nutritionnelles pour 1 crêpe (40g) : 79 kcal
Glucides : 11.3 g
Protides : 3.5 g
Lipides : 2 g
Fruits et légumes : 0 g

Ingrédients pour 18 crêpes de 27cm environ

La recette

Tamiser la farine et la verser dans un grand saladier. Ajouter les oeufs, puis le lait petit à petit, l'eau et la pincée de sel. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse sans grumeau.

De préférence, laisser reposer la pâte 1 à 2 heures au réfrigérateur.

A l'aide d'un papier absorbant imbibé d'un peu d'huile de tournesol, graisser légèrement le fond d'une crêpière. Faire chauffer la crêpière à feu vif.

Pendant ce temps, mélanger à nouveau la pâte pendant quelques secondes.

Lorsque la poêle est chaude, baisser légèrement le feu. Répartir une louche de pâte dans la poêle. Cuire 1 à 2 minutes de chaque côté. Lorsque la crêpe commence à se décoller du bord de la poêle, la soulever légèrement pour vérifier la cuisson. La retourner à l'aide d'une spatule ou en la faisant sauter dès qu'elle commence à bien colorer.

Graisser la poêle toutes les 2 crêpes, ou entre chaque crêpe si nécessaire (selon le type de poêle utilisé).

Bonne dégustation !



Idées garnitures

Salées Sucrées
Connectez-vous pour laisser un commentaire.
Commentaires :
Le 2015-02-01 23:13:18, par Nicboe150450

Recette très tentante et peu calorique ! Que du bonheur.
Le 2013-08-25 23:07:32, par Isa59650

merci pour les idées je vais toutes les essayer j'aime beaucoup les crêpes
Le 2012-12-19 13:13:50, par Catdivine



Rendez-vous sur Hellocoton !

Accueil du blog


S'abonner au flux RSS

Catégories

Actualités

Fruits

Légumes

Recettes

Régimes

Tests produits

Archives

Octobre 2013

Septembre 2013

Mai 2013

Avril 2013

Février 2013

Janvier 2013

Novembre 2012

Août 2012

Juillet 2012

Juin 2012

Mai 2012

Avril 2012

Mars 2012

Février 2012

Janvier 2012

Décembre 2011

Novembre 2011

Octobre 2011

Septembre 2011

Liens

Paperblog : Les meilleurs actualités issues des blogs

Actualités

Notre blog forme et nutrition

Pour ou contre le jus de citron le matin ?

Pour ou contre le jus de citron le matin ?Boire du jus de citron pressé, le matin, à jeun, avec de l'eau chaude, contribue-t-il à faire perdre du poids ? Nous avons fait le test ...

Publié le 09/10/2013
Catégorie : Tests produits | Lire la suite ...

Recette de cuisine du moment

Quiche lorraine
de 4seasonsjournal

sur AlbumDeCuisine.com

Fruits et légumes de saison

Légumes   Céleri-rave, Betterave, Blette (ou bette), Brocolis, Carotte, Céleri branche ...
Fruits   Châtaigne, Kiwi, Noix, Coing, Feijoa, Pêche de vigne ...
Champignons   Bolets, Cêpes
Aromates   Echalote, Oignon