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Actualités - Zoom sur ...

Le 20/05/2012 dans Zoom sur ... - 7 commentaires

Zoom sur la rhubarbe !

Plante potagère de la famille des polygonacées Il s'agit d'un légume-tige, qui est en fait le plus souvent cuisiné comme un fruit. ...

Le 22/04/2012 dans Zoom sur ... - 6 commentaires

Zoom sur la betterave rouge !

Plante cultivée pour sa racine, utilisée comme légume, de la famille des chénopodiacées Il existe des variétés rouges (betterave pota...

Le 03/03/2012 dans Zoom sur ... - 1 commentaires

Zoom sur la carotte !

Plante bisannuelle, de la famille des apiacées Cultivée pour sa racine pivotante charnue, comestible, de couleur généralement orangée, ...

Le 29/01/2012 dans Zoom sur ... - 9 commentaires

Zoom sur l'ananas !

Fruit, originaire du Paraguay et du sud du brésil, de la famille des broméliacées La variété la plus courante est le 'Cayenne lisse'. ...

Le 07/01/2012 dans Zoom sur ... - 0 commentaires

Zoom sur le poireau !

Plante bisannuelle, de la famille des liliacées Cultivée comme plante potagère A savoir : le poireau est un légume connu ...

Le 09/12/2011 dans Zoom sur ... - 0 commentaires

Zoom sur le kumquat !

Petit agrume, de couleur orange, appartenant à la famille des rutacées, qui gagne à être connu ! La chair et la peau sont comestibles ...

Le 27/11/2011 dans Zoom sur ... - 3 commentaires

Zoom sur le panais !

Légume racine appartenant à la famille des apiacées (ombellifères) Le panais est de couleur blanc ivoire, de forme proche de celle de la...

Le 27/10/2011 dans Zoom sur ... - 1 commentaires

Zoom sur la châtaigne !

Fruit du châtaignier, de la famille des cupulifères (fagacées) Contenu dans une capsule épineuse, appelée bogue, de couleur verte puis ...

Le 27/09/2011 dans Zoom sur ... - 6 commentaires

Zoom sur le chou fleur !

Légume de la famille des crucifères Produit une boule blanche compacte et tendre, qui doit être consommée avant la floraison La...

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