Bienvenue sur le forum !

Coucou à tous les cuisiniers et cuisinières !

Les fêtes arrivant, j'entame un topic ici pour partager des idées pour les repas à venir ...

car je suis à la recherche d'idées de plats festifs mais pas trop lourds (pour que ce ne soit pas trop dur sur la balance après !!!)

J'avais pensé à un menu du style :

- tartare de langoustine en entrée
- filet mignon avec un ballotin de haricots vert et une pomme au four
- pour ceux qui veulent : un petit peu de fromage (par exemple rocamadour) avec quelques feuilles de salade
- une petite bûche à l'orange (mais j'ai pas encore trouvé de recette)

Voila voila ! Si vous avez des idées n'hésitez pas

Bonnes fêtes à tous

en tout cas vous avez du vous régaler

Bonjour,

Vraiment pas mal ce petit menu de fête. Merci à vous pour le partage, je pense que je vais m'en inspirer un peu

Bonjour,

Je trouve quand même que cette recette est assez équilibrée et ne fait pas grossir. Je vous remercie infiniment pour le partage.

Bonjour,

J'ai aussi opté pour un tartare de langouste en entrée durant les fêtes. C'était vraiment délicieux.